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風味小吃

1.茅根粥 
 以茅根、竹蔗、紅蘿卜、黃豆、白果等熬成粥、性清涼下火。
(這是很多東莞人早餐常喝的一種粥~~通常都會配"油炸鬼","油炸鬼"就是炸油條~~~)

2.厚街瀨粉 
 以大米磨成粉后制成，嫩滑爽口，多以明爐燒鵝、叉燒為佐料。
(這也是東莞人常吃的早餐之一)

3.道滘肉丸粥
 肉丸采用新鮮鍺肉制作，制肉醬時須用鋼條不斷敲打，致使肉醬具有膠質，帶韌性，且爽脆香甜。
(這上面也有介紹到,也是東莞人早餐吃的)

4.糖畢甩
 以糯米粉作成拇指頭大小無餡湯丸(也有制成有餡的)，以滾熱糖漿煲熟，撒上輾碎炒花生或煎雞蛋絲、香滑甘甜酥軟。
(最后一個"甩"字我們不是讀"甩",那個讀音很那解釋給大家聽,那是東莞人下午茶常吃的一個小吃~~)

5.橫瀝貓撈飯
 以瘦豬肉、鵝肉、蝦米、麥豆等切碎與米飯同煮，香甜可口。 
 (這種飯在冬天的時候最多人家做的,因為那時候很多人都會自己做臘腸,通常都會加臘腸的,那樣會更有味道的,做法簡單,也很好吃的哦~~)