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1.無錫排骨是名聞中外的無錫名菜之一，也是具有地方風(fēng)味的旅游食品。無錫排骨，傳統(tǒng)名稱叫“無錫肉骨頭”。20世紀(jì)80年代，為了方便作為旅游食品來推廣而改名“無錫排骨”。

2.無錫油面筋很出名，飯店用它配料可翻多種菜肴，家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習(xí)俗，逢到節(jié)日合家團(tuán)聚，飯桌上少不了一碗肉釀油面筋，以示團(tuán)團(tuán)圓圓，增加快樂氣氛。

3.無錫小籠饅頭以皮薄鹵多而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶，是無錫傳統(tǒng)名點，已有百年歷史。 它選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。 饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時鮮美可口。此點不僅可即席食用，還可作饋贈親朋的禮品。

4.蘿卜絲餅為無錫風(fēng)味小吃。 制作方法上：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時美味可口。還有海棠糕，掛粉湯圓等等...