我们来到一望无边的康斯坦丁葡萄园时，这里正值葡萄收获的季节，沿途不断看到小卡车满载葡萄驶向园中的酿造厂。同行的瑞典老夫妇提醒我们注意葡萄架前盛开的一株株玫瑰，据他们解释，这些玫瑰的实用价值超过了观赏，因为每当虫害发生，昆虫们会首先袭击玫瑰而不是葡萄，这样，每天园里的工人只要看看玫瑰花上有没有虫害就可以做到一切早知道了。

康斯坦丁葡萄园有自己的葡萄酒博物馆，园里的导游向我们详细介绍了葡萄酒酿造的历史、程序并带大家参观了酿酒车间。参观之后，大家被带到一间小课堂，这里每个座位前已经摆放好了五杯不同的葡萄酒供游客品尝，由导游介绍品葡萄酒的种种要诀。品了一遍以后，老沈和我一致认为最后一种微带甜味的红葡萄酒最好喝，而且价格不贵，一瓶大约相当于七十块人民币。